精益生产管理目前对于电商领域也功用显著。在当前大部分的电子商务企业的仓储管理中仍采取传统的人工作业模式，导致企业在库存准确率的获得上具有较大的难度。此外，由于采购以及供应量等不确定因素的存在，使得库存空间存在浪费的现象。因此，需要引入一种合理、科学的仓储管理模式来实现仓库的精细化管理。较好的精益生产管理对于电商的发展作用显著。

精益生产管理‍是从实现客户价值为源头反向推导，为提高企业竞争力而服务，有利于食品加工企业核心竞争力的提升。在当前已经翻天覆地的经营环境下，食品加工企业若依旧延续以短期利润较大化为目标的传统成本管理模式，虽然能控制成本，但无法实现效率的增加，长此以往必然影响企业的生存空间，因而应用精益成本管理是食品加工企业实现可持续发展的必然选择。